Você sabia que o consumo diário de café tem sido de 20 anos em adultos dos Estados Unidos em 2024 ? E agora, os dados continuam aumentando. Além disso, em janeiro de 2024, o consumo especial de café atingiu 45% ! Como você pode imaginar, a competição por grãos de café é bastante feroz. Para garantir a qualidade do café e obter uma melhor vantagem na indústria do café, a escolha de sacolas de embalagens de café é particularmente importante. O Coffee Packaging World se resume a dois principais candidatos: a versátil bolsa de café e a lata de café clássico. Vamos ao mundo das embalagens de café para descobrir a melhor solução de embalagem para manter seu café mais fresco e mais adequado.
O que afeta seus grãos de café perfeitos?
Antes de mergulharmos em soluções de embalagem para bolsas de café e latas, vamos entender o que estamos tentando proteger o café. Durante a torrefação, a reação de Maillard transforma os grãos de café verde no café aromático e saboroso que desfrutamos. Após a assação, os grãos de café são vulneráveis a vários fatores ambientais que podem degradar rapidamente seu sabor e aroma:
Oxigênio - Oxidação é o pior inimigo de um feijão de café. Isso faz com que os óleos dentro do feijão se tornem rançosos, resultando em um sabor obsoleto e semelhante a papelão.
A umidade - a umidade leva ao crescimento de mofo, à permanência e, finalmente, ao café não lucrável.
luz à luz UV pode quebrar os óleos essenciais e degradar o perfil de sabor do café.
Calor - O calor excessivo acelera o processo de perseguição.
Perda de aroma - Os grãos de café liberam compostos aromáticos voláteis ao longo do tempo, e as embalagens mal seladas permitem que esses compostos escapem, diminuindo a fragrância e o sabor do café.
Bolsas de café: uma opção versátil
- Prós
Eficácia de custo - Com o surgimento da impressão digital , as sacolas flexíveis de embalagem geralmente se tornaram a primeira escolha para a maioria dos negócios dos grãos de café. Como todos sabemos, nenhum MOQ, alta quantidade e tempo de entrega rápido são a maior vantagem para a impressão digital. Além disso, os sacos Mylar são excelentes para armazenamento de grãos de café, que oferecem proteção contra umidade, oxigênio, luz e pragas. Para pequenas empresas ou para o desenvolvimento de novos produtos, a menor quantidade mínima de pedidos pode reduzir a pressão do estoque e economizar muito dinheiro em geral. Além disso, se a quantidade for grande, a impressão de gravura, ou seja, a rotogravura também tem vantagens óbvias do custo. Sem mencionar, as sacolas pesam muito menos do que latas, economizando uma tonelada de dinheiro nos custos de envio.
Design Flexibility - There are many types of coffee packaging, such as instant coffee bag for freeze-dried coffee powder, roll stock or sachets for rice coffee, drip coffee bag (three side seal bags/ filter bag) for drip coffee, coffee brewer bag (spout bags) for cold brew coffee, coffee packaging pouches (stand up pouches, flat bottom coffee bag, quad seal coffee bag and side gusset coffee bag) for coffee beans or coffee powder, and coffee bag labels/ Adesivos nas bolsas de café em branco. Além disso, o tamanho é totalmente personalizado, ele pode embalar os gramas que desejar sem limitado. Além disso, as sacolas têm mais design de área para maximizar a imagem da marca e aumentar o interesse do cliente.
Materiais sustentáveis - Geralmente, todos os sacos plásticos podem ser reciclados. Se você precisar de embalagens 100% recicláveis , os materiais profissionais recicláveis são essenciais. Como material mono, como papel de artesanato marrom, 100% de polietileno (PE) e poliéster (PET), reciclado pós-consumidor (PCR), filmes BOPP e polietileno de alta densidade (HDPE). Além disso, as sacolas de embalagem de café biodegradáveis também são populares na Europa e na Austrália agora, precisa usar materiais de ácido polilático (PLA). Usar essas sacolas de embalagens de café ecológicas podem tornar o mundo mais verde.
- Contras
Proteção de barreira mais baixa - Comparado com latas de aço ou alumínio revestidas de estanho, a proteção dos sacos não é tão forte quanto a das latas. Se eles encontrarem lâminas nítidas ou impactos fortes, é provável que as sacolas sejam danificadas. Mas, em geral, a bolsa é feita de 4 camadas de material (MOPP/PET/AL/PE), que é cerca de 140mic e os filmes de alta barreira e a vedação adequada são suficientes.
Latas de café: a escolha premium
- Prós
Proteção superior - As embalagens de latas de café (embalagem de lata de café) geralmente feitas por aço ou alumínio revestido a estanho, que podem manter o café em um local escuro e seco e fora do alcance da luz UV e na temperatura ambiente, o que ajuda a preservar o chá e o café por um longo tempo.
Durabilidade - As latas protegem o café dentro e contra qualquer dano e ajudam a preservar sua forma primária durante o carregamento e o transporte do produto. Alguns negócios se concentram em manter a integridade do café especial, que é de fato uma decisão importante para evitar a perda de café gourmet.
- Contras
Custo mais alto - com a mesma capacidade, o preço de uma lata é várias vezes ou até mais do que o de uma bolsa, e o custo de envio também dobrará devido ao seu peso mais pesado.
Flexibilidade limitada do projeto - as latas geralmente são redondas ou quadradas e, após a superfície da exibição ser plana, há apenas um retângulo ou quatro lados que podem ser projetados.
com BPA - Algumas latas podem conter o BPA , um produto químico que pode entrar no café, especialmente em altas temperaturas. Seria prejudicial para a saúde dos consumidores.
Para concluir
Bolsas de café e latas têm suas próprias vantagens e desvantagens. Bolsas de café ainda a melhor opção para a maioria dos negócios de café. Não importa que você queira embalar pós de café, todos os tipos de feijões, café frio, etc., as malas são sempre sua escolha adequada. O Saco de Feijão de Coffee com todos os tipos de de bolsa de café pode aperfeiçoar sua embalagem e manter seus grãos de café mais frescos.
Agora, entre em contato conosco , Gaoaog, um fornecedor de bolsas de café, para discutir suas idéias específicas de design de bolsas de café. Oferecemos uma maquete gratuita de guia ou bolsa de café para embalagens de café. Vamos começar a uma bolsa de café personalizada!