El embalaje de granos de café tostado (en polvo) es la mayor variedad de envases de café . Debido a que el café se produce naturalmente después del tostado, es fácil producir directamente empaques y envases y contacto con el aire, lo que conducirá a la oxidación del aceite en el café y los componentes inactivos de la bomba, lo que resulta en una disminución de la calidad. Por lo tanto, el empaque de granos de café (polvo) es muy importante.
Tipo de embalaje
Hay muchos tipos de envases de café y varios materiales. No piense que el empaque de café es el tipo de bolsas pequeñas coloridas que generalmente ha usado. De hecho, el mundo del envasado de café es muy emocionante. Aquí hay una breve introducción al conocimiento del envasado de café.
Según la forma de suministro de café, el empaque de café se puede dividir básicamente en tres categorías: embalaje de exportación de judías verdes, embalaje de granos de café tostado (polvo) y envasado de café instantáneo.
Empaca de exportación de frijoles crudos
Los frijoles crudos generalmente están empacados en capturas. Diferentes países productores de café en el mundo generalmente usan capturas de 70 kg o 69 kg al exportar granos de café (solo el café hawaiano está empaquetado en 100 libras). Además de imprimir los nombres del país y su organización de café, la unidad de producción de café y el área de producción en los sacos de café, los patrones más típicos del país también se imprimirán en los sacos. Estos sacos de productos básicos aparentemente ordinarios, en opinión de los fanáticos del café, se han convertido en una nota al pie para interpretar los antecedentes de la cultura del café. Incluso se ha convertido en una colección de muchos fanáticos del café, y este tipo de embalaje se puede llamar el empaque inicial del café.
Embalaje de granos de café tostado (polvo)
Generalmente dividido en empaquetado y enlatado.
(1). Ensacado:
El empaque en bolsas generalmente se divide en: embalaje sin aire, embalaje de vacío, embalaje de válvula unidireccional y envasado presurizado.
Embalaje sin aire:
De hecho, es un empaque temporal y solo se usa para el almacenamiento a corto plazo.
Embalaje de vacío:
Los granos de café tostados deben colocarse durante un período de tiempo antes de empacar para evitar que el dióxido de carbono dañe el empaque. Dicho embalaje generalmente se puede almacenar durante aproximadamente 10 semanas.
Embalaje de válvula unidireccional:
Agregar una válvula unidireccional a la bolsa de envasado permite eliminar el dióxido de carbono generado, pero evita la entrada de aire externo, asegurando que los granos de café no estén oxidados pero no pueden evitar la pérdida de aroma. Este tipo de embalaje se puede almacenar por hasta 6 meses. Algunos cafés están empaquetados con orificios de ventilación, es decir, solo se hacen orificios de ventilación en la bolsa de empaque sin una válvula unidireccional, de modo que una vez que el dióxido de carbono producido por los granos de café se vacíe, el aire exterior ingresará a la bolsa y causará oxidación, por lo que se almacena el tiempo se reduce en gran medida.
Embalaje presurizado:
Después de asar los granos de café, están llenos de aspirador y sellados con gas inerte. Este tipo de embalaje puede garantizar que los granos de café no estén oxidados, al tiempo que se asegura de que el aroma no se pierda y tenga suficiente fuerza para garantizar que el embalaje no se dañe por la presión del aire y se pueda almacenar por hasta dos años.
(2). Enlatado:
Las latas son generalmente de metal y vidrio, y están equipados con tapas de plástico para facilitar la atracción.
Embalaje de café instantáneo
El empaque del café instantáneo es mucho más simple. En general, se utilizan pequeñas bolsas de embalaje selladas o una película de rollstock, principalmente en tiras largas, y también están disponibles cajas de envases exteriores. Por supuesto, también hay algunos suministros de café instantáneo enlatados en el mercado.
Materiales
Diferentes tipos de envases de café tienen diferentes materiales. En general, el material de envasado de exportación de frijoles crudos es más simple que el material de saco ordinario. El embalaje de café instantáneo tampoco tiene requisitos especiales de materiales, y básicamente utiliza materiales generales de envasado de alimentos. El empaque de granos de café (polvo) generalmente adopta materiales compuestos de plástico opacos y materiales compuestos de papel kraft ecológicos debido a los requisitos de antioxidación.
Color de embalaje
El color del envasado de café también tiene ciertas reglas. Según las convenciones formadas en la industria, el color del envasado de café terminado refleja las características del café hasta cierto punto:
El café lleno de rojo generalmente tiene un sabor más espeso, lo que puede hacer que el bebedor se despierte rápidamente de los buenos sueños de anoche;
El café en embalaje negro pertenece a café de frutas pequeñas de alta calidad;
El café en el embalaje dorado simboliza la riqueza y muestra que es el mejor en el café;
El café lleno de azul es generalmente café "descafeinado".
El café es uno de los tres refrescos más grandes del mundo y el segundo producto más negociado en el mundo después del aceite. Su popularidad es evidente. La cultura del café contenida en su empaque también es muy atractiva debido a su acumulación a largo plazo.
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